科技日報記者 馬愛平
近日，中國農(nóng)業(yè)科學院作物科學研究所培育的優(yōu)質(zhì)強筋小麥新品種“中麥578”在2021年度的訂單收購量達27.5萬噸，相當于50萬畝小麥的產(chǎn)量。益海嘉里、大成良友、河北金沙河等一批知名面業(yè)企業(yè)以每公斤加價0.2元的訂單收購價進行收購，僅優(yōu)價部分實現(xiàn)麥農(nóng)增收5500萬元，平均每畝增收110元。
據(jù)中國農(nóng)業(yè)科學院作物科學研究所研究員何中虎介紹，“中麥578”為優(yōu)質(zhì)強筋小麥，具有高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)早熟、抗病抗逆廣適的特點，面粉色澤亮白，適宜制作優(yōu)質(zhì)面包，面包加工品質(zhì)達到進口加麥水平，還可配麥配粉生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)面條粉和餃子粉，深受小麥加工企業(yè)認可和好評。
“中麥578”是中國農(nóng)科院作科所與棉花所合作，通過階梯式雜交等新技術培育的優(yōu)質(zhì)小麥新品種，成功解決了優(yōu)質(zhì)強筋小麥產(chǎn)量偏低、適應性較窄的問題。2020年和2021年分別通過了黃淮南片和黃淮北片國家審定。品種使用權(quán)已轉(zhuǎn)讓安徽隆平高科等種業(yè)企業(yè)，適宜在河南、山東，以及河北中南部、山西南部、蘇北、皖北、陜西關中等地種植，2021年“中麥578”秋播面積約600萬畝。
（中國農(nóng)業(yè)科學院作物科學研究所供圖）
關鍵詞： 萬元 助力 農(nóng)民增收
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