科技日報記者 王延斌

進(jìn)入七月份，山東省菏澤市鄆城宣峰果蔬土地股份專業(yè)合作社“陽光玫瑰”葡萄的成長進(jìn)入加速期。行情不錯，對該合作社所在的胡莊村來說，好收成即將來臨。

(資料圖片僅供參考)

但兩年前，情況卻不是這樣。胡莊百姓種植“陽光玫瑰”走過一段彎路。

葡萄產(chǎn)業(yè)是綜合效益好的高效特色產(chǎn)業(yè)，是增加農(nóng)民收入的重要途徑。三年前，山東省教育廳選派至鄆城縣唐廟鎮(zhèn)胡莊村“第一書記”劉天華與村支部書記胡宣峰經(jīng)多次外出考察，了解到“陽光玫瑰”是鮮食葡萄產(chǎn)業(yè)的好品種，甜香味美、經(jīng)濟(jì)效益高。深思熟慮之后，他們決定采取黨支部領(lǐng)辦合作社的模式，利用省派第一書記幫包村資金在村里推廣陽光玫瑰葡萄種植，并成立了鄆城宣峰果蔬土地股份專業(yè)合作社，立下了“葡萄不豐產(chǎn)，農(nóng)民不增收，掛職不結(jié)束”的承諾。

陳迎春（左）在現(xiàn)場指導(dǎo)?受訪者供圖

然而，“陽光玫瑰好吃，果難管”，他們在種植后發(fā)現(xiàn)，栽培管理技術(shù)要求極高，因種植戶不懂管理技術(shù)，上述合作社原本2020年就應(yīng)該掛果的葡萄基本顆粒無收，這下可讓他們犯了難。

關(guān)鍵時候，山東省農(nóng)科院“三個突破”戰(zhàn)略為小鄉(xiāng)村帶來了改變。

該院決定舉全院之力開展“三個突破”工作，在鄆城、費縣、招遠(yuǎn)等三個縣市打造“鄉(xiāng)村振興科技引領(lǐng)型齊魯樣板”，鄆城還專門建立了“葡萄產(chǎn)業(yè)鏈”，采用“鏈長制”服務(wù)全縣葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

山東省農(nóng)科院鄆城“三個突破”指揮部多次深入了解胡莊村的情況后，選派陳迎春作為第一批鄆城非脫產(chǎn)掛職增派人員與合作社對接，并掛職上述合作社技術(shù)副總，開展全程專業(yè)化技術(shù)指導(dǎo)。

記者了解到，陳迎春是山東省葡萄研究院葡萄高效栽培團(tuán)隊科研骨干，經(jīng)過鏈長指導(dǎo)，與團(tuán)隊成員聯(lián)合為合作社量身定制了“科技引領(lǐng)+合作社+特色文化”相融合發(fā)展方案。

解決胡莊村葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展難題，陳迎春做了五件事。

經(jīng)過走村串戶，她發(fā)現(xiàn)2021年春天，種植戶普遍留枝量大、留果量多，后期將會造成果園郁閉、病蟲害防控壓力大，果品質(zhì)量難以保證等問題。她認(rèn)為首要的是讓種植戶重建信心，改變觀念，由追求“數(shù)量型效益”向“質(zhì)量型效益”轉(zhuǎn)變。

針對在生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)的問題，陳迎春把解決延遲成熟問題申報了葡萄院科研專項，用于開展陽光玫瑰葡萄延后成熟關(guān)鍵技術(shù)研究，把試驗田也搬到了胡莊村。他將園區(qū)打造成陽光玫瑰栽培技術(shù)示范、技術(shù)研究以及引領(lǐng)該省葡萄產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的樣板，并協(xié)助合作社申請鄉(xiāng)村振興專項資金100萬元，用于建設(shè)合作社冷藏保鮮庫。

“陽光玫瑰”沒種好，關(guān)鍵是種植戶不懂管理。為此，陳迎春重點圍繞標(biāo)準(zhǔn)化管理技術(shù)、病蟲害綠色防控、精準(zhǔn)水肥管理等方面進(jìn)行葡萄園栽培管理技術(shù)提升，制定管理年歷，統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。

一系列努力之后，該合作社去年葡萄的優(yōu)質(zhì)果率、商品果率大幅提升，畝產(chǎn)控制在2500至3000斤，按優(yōu)質(zhì)果市場價每斤10至15元計算，每畝收入3至4.5萬元。

“陽光玫瑰”好吃，但對胡莊村種植戶來說，牌子還不夠響亮。

為此，陳迎春協(xié)助合作社注冊“綠之晶”商標(biāo)，并向農(nóng)業(yè)農(nóng)村部申請“全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”。統(tǒng)一使用“綠之晶”品牌，制定統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一商品包裝、統(tǒng)一供貨渠道，這一系列操作使得合作社從“賣葡萄”轉(zhuǎn)向“賣標(biāo)準(zhǔn)”“賣品牌”，最終打開了北京、青島、上海、合肥等大中型城市的市場。

為了將葡萄賦予更多內(nèi)涵，他們決定將生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游進(jìn)行融合，通過打造葡萄特色文化、舉辦葡萄旅游節(jié)等，大力發(fā)展觀光、休閑、旅游、研學(xué)、采摘農(nóng)業(yè)。打造村莊葡萄特色文化、建設(shè)葡萄科普觀光路線，并建設(shè)山東省農(nóng)科院鄆城胡莊葡萄科普基地。

葡萄的豐收，讓種植戶的心穩(wěn)了，“第一書記”劉天華對百姓的承諾也兌現(xiàn)了。

去年9月份，陳迎春與該合作社結(jié)成利益共享、風(fēng)險共擔(dān)的“利益共同體”，從而成了種植戶的“合伙人”。如今，全村的葡萄種植面積計劃再擴(kuò)大一倍，小葡萄最終做成了大產(chǎn)業(yè)。

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