科技日?qǐng)?bào)記者?葉青?通訊員?陳芃辰

龍眼×荔枝=？答案是：“脆蜜”。8月27日，記者從華南農(nóng)業(yè)大學(xué)獲悉，該校教授、育種團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人、廣東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系龍眼創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)育種崗位專家劉成明歷時(shí)15年，研發(fā)出世界上首個(gè)龍眼和荔枝雜交的新品種“脆蜜”。近日，在廣州從化舉行的2022年晚熟優(yōu)質(zhì)龍眼荔枝屬間雜交新品種“脆蜜（SZ52）”現(xiàn)場(chǎng)觀摩品鑒會(huì)上，這款龍眼新品種正式亮相。

(資料圖)

石硤龍眼（母本）和紫娘喜荔枝（父本）雜交選育的新品種“脆蜜”。

荔枝還是龍眼？

“‘脆蜜’最初被稱為‘石紫脆蜜’，它是以石硤龍眼為母本，以紫娘喜荔枝為父本，通過(guò)屬間雜交育種的方式，選育出的一個(gè)新品種。”劉成明介紹道，“‘脆蜜’兼具石硤龍眼和紫娘喜荔枝的一些優(yōu)點(diǎn)，其果肉嫩脆，完全無(wú)渣，糖度高達(dá)20%-24%?！唷汀邸芎玫馗爬怂奶攸c(diǎn)?！?/p>

與普通品種的龍眼相比，“脆蜜”上龜裂片非常明顯，而龜裂片往往是荔枝上特有特征。問(wèn)題來(lái)了，這個(gè)雜交新品種究竟是荔枝還是龍眼呢？劉成明解釋道，事實(shí)上，“脆蜜”仍然是一個(gè)龍眼品種，不過(guò)其果肉很嫩，這點(diǎn)與荔枝類似。

“脆蜜”果肉嫩脆。

作為廣東省重要的經(jīng)濟(jì)果樹(shù)，龍眼種業(yè)面臨著育種途徑單一、主栽品種非常單一、果實(shí)保鮮困難、缺乏抗寒品種等問(wèn)題，制約了龍眼可持續(xù)發(fā)展。

“脆蜜”的成功，攻克了以上的種植難題。“脆蜜”具有粗生、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、容易管理，抗逆性強(qiáng)等特點(diǎn)，通過(guò)適度的北移栽培，可充分延長(zhǎng)成熟期和供應(yīng)期，實(shí)現(xiàn)安全高效的“生態(tài)保鮮”。“目前龍眼品種結(jié)構(gòu)比較單一，‘脆蜜’以其晚熟性和抗寒性可以使龍眼產(chǎn)區(qū)北移，擴(kuò)大產(chǎn)區(qū)，拉長(zhǎng)產(chǎn)期，將來(lái)中秋節(jié)也能吃到廣東龍眼?！比A南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、團(tuán)隊(duì)首席專家黃旭明表示。

“‘脆蜜’還有一個(gè)重要特點(diǎn)，就是更耐低溫，抗寒性強(qiáng)?！眲⒊擅骰貞浀?，“2021年1月，廣東潮州經(jīng)歷了-3－-4℃的低溫，同一區(qū)域的石硤龍眼枝條受凍嚴(yán)重，葉片干枯發(fā)黃卷曲，凍害程度達(dá)到4級(jí)，但‘脆蜜’葉片只有輕微受害，凍害程度僅為1級(jí)?！?/p>

“果園種植的‘脆蜜’還有10天左右就成熟了，現(xiàn)在已經(jīng)全部被預(yù)訂了?！?020年3月，廣州從化荔鼎水西果園負(fù)責(zé)人劉銳波“嘗新”，嫁接了100多棵“脆蜜”，2021年就已經(jīng)開(kāi)始掛果。他對(duì)新品種充滿信心。

15年嘔心瀝血

“脆蜜”的誕生，背后是劉成明團(tuán)隊(duì)15年的嘔心瀝血?！斑@個(gè)過(guò)程十分艱難、復(fù)雜，成功率只有千分之幾，但最后我們成功了?！眲⒊擅鞲锌?。

劉成明（右一）團(tuán)隊(duì)。

20世紀(jì)90年代，果樹(shù)育種學(xué)上有一個(gè)熱點(diǎn)領(lǐng)域，即原生質(zhì)體融合，又叫體細(xì)胞雜交?！皩⒅参锊煌N、屬、甚至科間的原生質(zhì)體通過(guò)人工方法誘導(dǎo)融合，然后進(jìn)行離體培養(yǎng)，使其再生雜種植株的技術(shù)。這屬于無(wú)性雜交育種。”當(dāng)時(shí)，不少科研團(tuán)隊(duì)都在做相關(guān)工作，劉成明也打算在荔枝和龍眼上進(jìn)行探索，但結(jié)果一直無(wú)法如愿。

他最終決定換個(gè)思路，“干脆做兩屬之間的有性雜交?！蓖ㄟ^(guò)不斷的試驗(yàn)，劉成明尋求到雜交種子的技術(shù)手段。

歷經(jīng)15年的研發(fā)。

有了技術(shù)的支持，團(tuán)隊(duì)開(kāi)始選擇不同的龍眼和荔枝品種進(jìn)行雜交。經(jīng)過(guò)不斷試錯(cuò)，終于在2007年，成功獲得了第一批屬間雜種小苗，這批小苗同時(shí)具有母本（石硤龍眼）和父本（紫娘喜荔枝）的遺傳物質(zhì)，是真實(shí)的屬間雜種。后經(jīng)多年栽培試驗(yàn)，直到2014年，才最終優(yōu)選出SZ52單株。

2017年，團(tuán)隊(duì)開(kāi)始布局區(qū)域試驗(yàn)。目前，“脆蜜”在廣東潮州、湛江、廣州從化、清遠(yuǎn)連州、四川瀘州和重慶永川等試驗(yàn)基地均表現(xiàn)良好。不久前，剛剛通過(guò)了廣東省新品種審（評(píng)）定的現(xiàn)場(chǎng)鑒定。

“育種工作就是要耐得住寂寞?！眲⒊擅髡f(shuō)，“看著一個(gè)個(gè)品種從無(wú)到有，是一件非常有意義的事情?！?/p>

黃旭明表示，近年來(lái)，團(tuán)隊(duì)一直專注于做龍眼新品種選育和推廣工作，接下來(lái)，將加快推進(jìn)種業(yè)科研成果轉(zhuǎn)化落地和產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用。

（圖片由受訪對(duì)象提供）

關(guān)鍵詞：