科技日報記者 龍躍梅

這個月，汪耀東、司鵬等研究人員，成了美的集團(tuán)2022年評選的“科技明星”。

【資料圖】

今年11月，美的集團(tuán)一年一度的科技盛宴——科技月活動啟動，這項被稱為“美的科研奧斯卡”的盛會已經(jīng)舉辦了27屆。這一次，汪耀東、司鵬等研發(fā)人員獲得了“科技明星”獎項。

汪耀東是美的集團(tuán)廚房和熱水事業(yè)部研究院流體固體實驗室負(fù)責(zé)人，美的集團(tuán)香港理工大學(xué)院士工作站負(fù)責(zé)人。天津大學(xué)碩士畢業(yè)后，他先后在中科院、比亞迪從事相關(guān)研究工作。2016年加入美的集團(tuán)，主要從事家電產(chǎn)品流體技術(shù)及噪聲控制的研究，目前正在攻讀天津大學(xué)能源動力工程博士。

能成為“科技明星”，汪耀東有自己的“看家本領(lǐng)”——燃?xì)鉄崴鬟M(jìn)入了“靜音模式”。

“燃?xì)鉄崴鞯脑肼?，不僅是用戶的痛點(diǎn)，也是行業(yè)中的難題?！蓖粢珫|介紹，據(jù)調(diào)研燃?xì)鉄崴饕话惆惭b在廚房或者陽臺，其中70%安裝在廚房。使用場景一般都是深夜和早晨，使用比較多的會有一些特殊人群，比如孕婦，或者備考的學(xué)生，對于噪聲敏感度更高。

現(xiàn)實中，一般燃?xì)鉄崴髟跐M負(fù)荷使用時，它的噪聲最高可以達(dá)到60分貝，噪聲水平相對較高，對一些人群會產(chǎn)生相當(dāng)程度的干擾，產(chǎn)生不舒服的感覺。

汪耀東進(jìn)一步分析，傳統(tǒng)的燃?xì)鉄崴鳎M(jìn)風(fēng)方式是背部進(jìn)風(fēng)，進(jìn)風(fēng)口安裝在靠墻的位置。我們經(jīng)過研究分析，背部進(jìn)風(fēng)不僅產(chǎn)生流阻效應(yīng)，而且墻面也會成為聲音的輻射邊界，起到輻射增強(qiáng)作用，使得傳到人耳朵的聲音更大。

“我們通過底層機(jī)理的研究，涉及多個學(xué)科領(lǐng)域，如流體力學(xué)、固體力學(xué)、傳熱學(xué)、聲學(xué)等，從系統(tǒng)工程的角度綜合分析了燃?xì)鉄崴髡麢C(jī)各個組成子系統(tǒng)之間的耦合關(guān)系。最終對氣動布局進(jìn)行了創(chuàng)新，采用仿生雙腮設(shè)計，同時采取了頂部進(jìn)風(fēng)，這樣進(jìn)氣空間比較大，流動阻力小，而且聲輻射效應(yīng)可以降到最低?！蓖粢珫|說。

汪耀東認(rèn)為，我們的“仿生雙腮靜音系統(tǒng)”從源頭上顛覆了傳統(tǒng)燃?xì)鉄崴鳉鈩硬季旨霸肼晜鞑シ绞?，使得燃?xì)鉄釟馄餍袠I(yè)開始進(jìn)入了靜音時代。

目前，這項技術(shù)已通過了中國輕工業(yè)聯(lián)合會組織的科技成果鑒定，達(dá)到國際領(lǐng)先水平。

汪耀東的同事，司鵬憑借破解技術(shù)難題的“兩把刷子”，也獲得了“科技明星”稱號。

司鵬是美的集團(tuán)微波和清潔事業(yè)部產(chǎn)品中心性能研究負(fù)責(zé)人。2016年加入美的，他一直持續(xù)深耕蒸汽技術(shù)領(lǐng)域，現(xiàn)任微清事業(yè)部性能研究負(fù)責(zé)人，正在攻讀西安交通大學(xué)工程熱物理博士。

司鵬介紹，蒸汽發(fā)生器是蒸汽系統(tǒng)的核心部件，但是2016年以前的微蒸烤產(chǎn)品采用的是國外蒸汽發(fā)生器，功率低，有時包子饅頭都蒸不熟。直到2018年，他們終于設(shè)計出了兩款1500瓦的大功率蒸汽發(fā)生器，解決了蒸不熟的問題，但是體積非常大。

為什么體積要大？因為體積小就會導(dǎo)致燒毀?！?500瓦發(fā)生器若是將體積直接做小，會導(dǎo)致表面溫度高融化燒毀?！彼均i分析，是由于高功率密度下， 加熱面氣泡迅速增多融合形成汽膜，導(dǎo)致傳熱阻力增大63倍，熱量無法傳出而燒毀。

因此，發(fā)生器要做小，必須要破除這層汽膜。司鵬團(tuán)隊通過借鑒航空發(fā)動機(jī)迪恩渦二次流理論，仿真分析了900多種不同角度、管型、直徑、曲率對壁面剪切力的影響，從而發(fā)明了螺旋曲率渦流誘導(dǎo)管，可以在管截面處生成迪恩渦，迪恩渦是一種螺旋前進(jìn)的渦流。

“迪恩渦核態(tài)沸騰技術(shù)，迪恩渦只有沿著壁面才能破除汽膜，為了將迪恩渦引流到壁面處，在管表面創(chuàng)新設(shè)計正弦波紋結(jié)構(gòu)，利用波紋形成的附壁效應(yīng)可以在壁面處形成雙對旋反向迪恩渦，破除體積做小形成的汽膜?！彼均i將這項創(chuàng)新的技術(shù)吃得很透。

最后，他們最終實現(xiàn)1500瓦大功率發(fā)生器的體積只有原來的三分之一，體積行業(yè)最小最薄?？梢栽诂F(xiàn)有產(chǎn)品的側(cè)部直接安裝，累計切換200萬臺，相關(guān)技術(shù)達(dá)到國際領(lǐng)先水平。

關(guān)鍵詞： 技術(shù)難題 美的集團(tuán)