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科技日報(bào)記者?陳曦?通訊員?焦德芳
“聽說馬蓮村黨參多收了一成半，上馬龍村的辣椒也增產(chǎn)了這么多！”“用上這個(gè)肥，去年大白菜都多收兩成嘞！”“臭烘烘的糞便菌渣，咋讓專家給變成寶貝了？”盛夏時(shí)節(jié)，甘肅省隴南市宕昌縣的農(nóng)民忙碌在田間，喜滋滋地議論著。曾經(jīng)堆積如山、讓人頭疼的雞糞和菌菇渣被天津大學(xué)的專家用科技轉(zhuǎn)化為了優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，糞渣渣竟然成了“金疙瘩”。
天津大學(xué)師生在有機(jī)肥廠指導(dǎo)發(fā)酵雞糞與菌菇渣
2020年，隨著宕昌縣全縣的脫貧摘帽和產(chǎn)業(yè)大發(fā)展，菌菇、金雞、中藥材等支柱產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生的廢棄物也不斷積累，給生態(tài)環(huán)境造成嚴(yán)重威脅。據(jù)統(tǒng)計(jì)，該縣每年產(chǎn)生菌菇渣約1萬噸、畜禽糞便約25萬噸。宕昌是長江水源地之一，這些農(nóng)業(yè)廢棄物嚴(yán)重阻礙美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，甚至危害長江源的水環(huán)境。
天津大學(xué)自2013年起就定點(diǎn)幫扶宕昌縣。為幫助宕昌村民解決急難愁盼，天津大學(xué)環(huán)境學(xué)院組織專家團(tuán)隊(duì)多次深入調(diào)研，找到了“變廢為肥”的突破口——對菌菇渣、人畜糞便等廢棄物進(jìn)行資源化利用，同時(shí)解決宕昌縣人居環(huán)境整治和產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題。
天津大學(xué)設(shè)立了自主創(chuàng)新基金。相關(guān)學(xué)科專家牽頭開發(fā)了“菌菇渣+雞糞聯(lián)合發(fā)酵技術(shù)”“EM菌擴(kuò)繁技術(shù)”“水肥一體化技術(shù)”。學(xué)校還幫助宕昌縣引進(jìn)甘肅本然農(nóng)業(yè)生物科技有限公司，完成科技幫扶從“輸血”到“造血”的蛻變。
天津大學(xué)黃俊在宕昌縣菌菇渣堆放現(xiàn)場調(diào)研
“通過這一系列技術(shù)，我們既解決了宕昌縣幾大農(nóng)業(yè)廢棄物的污染問題，還生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥?！薄稗r(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用”項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、天津大學(xué)環(huán)境學(xué)院教師黃俊介紹，試驗(yàn)表明，有機(jī)肥能改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，增加作物根系活力，減緩連作障礙，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)量，助力宕昌這個(gè)“千年藥鄉(xiāng)”生產(chǎn)出更高品質(zhì)的中藥材。
該公司一年多以來已生產(chǎn)有機(jī)肥3000噸、育苗基質(zhì)600噸、栽培基質(zhì)800噸、半成品有機(jī)肥3萬噸；共建設(shè)水肥一體化試驗(yàn)大棚12個(gè)，產(chǎn)品與技術(shù)推廣輻射蔬菜大棚200多個(gè)。2022年，天津大學(xué)幫扶案例《科技賦能變“廢”為“肥”呵護(hù)宕昌綠水青山》獲評教育部“第七屆直屬高校創(chuàng)新試驗(yàn)典型項(xiàng)目”第一名。
（受訪者供圖）
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