食材：
【資料圖】
萵筍1根390g（去皮前）
西紅柿120g
雞蛋2個(gè)
蔥花少許
鹽適量
植物油適量
西紅柿萵筍炒雞蛋做法：
1 備好食材。
2 萵筍去皮洗凈，切菱形塊；西紅柿洗凈切片；雞蛋打散
3 鍋內(nèi)放植物油，油溫6成熱，倒入雞蛋液，兩面煎黃，鏟出控油，攪碎備用
4 利用鍋內(nèi)余油，下蔥花爆香
5 放入萵筍片翻炒
6 倒入西www.nfysw.com紅柿，翻炒均勻
7 西紅柿發(fā)蔫，加鹽調(diào)味
8 倒入攪碎的雞蛋，翻炒均勻即可出鍋
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